香辣鸡

日期：2015/12/18 15:19:00 来源：主妇快餐 有1855次阅读　作者： 责任编辑：张文

主料：鸡500g、大喜大烤肉酱、蒜、大葱、姜 

调料：色拉油、生抽、老抽 

制作流程： 

1.鸡剁成大块。 

2.清洗干净。 

3.倒入大喜大香辣烤肉酱。 

4.加入老抽上色。 

5.加入色拉油少许。 

6.搅拌均匀，腌渍一小时以上。 

7.葱切块，姜切片，蒜剥皮。 

8.将葱姜蒜放入高压锅锅底。 

9.将腌渍的鸡块放在锅内。 

10.上面淋上少许生抽。 

11.开火，加上高压阀，烧至出气，转小火，烧十分钟，关火。 

12.出气阀门不再出气，开锅盛盘即可。